| 出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年 | 2001.12 |
| 大きさ | 321p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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498.554:F68 | 0010490357 |
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4540011758 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 藤原, 邦達(1927-) <フジワラ, クニサト> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食品衛生 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| サブタイトル | 20世紀食品被害事件を総括する |
| 書誌ID | 1000125591 |
| NCID | BA5517570X |
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