＜図書＞
食品の安全性と衛生管理 : 食べ物と健康 / 川井英雄編集
ショクヒン ノ アンゼンセイ ト エイセイ カンリ : タベモノ ト ケンコウ
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.10 |
| 大きさ | 189p ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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498.554:Sh96 | 0010597326 |
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4263704452 |
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