＜図書＞
朝鮮の食と文化 : 日本・中国との比較から見えてくるもの / 佐々木道雄著
チョウセン ノ ショク ト ブンカ : ニホン チュウゴク トノ ヒカク カラ ミエテ クル モノ
(むくげ叢書;4)| 出版者 | 神戸 : むくげの会 |
|---|---|
| 出版年 | 1996.4 |
| 大きさ | 234p ; 21cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:Sa75 | 0010218899 |
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494412502X |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 佐々木, 道雄(1947〜) <ササキ, ミチオ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(朝鮮) |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| サブタイトル | 日本・中国との比較から見えてくるもの |
| 書誌ID | 1000073057 |
| NCID | BN14945965 |
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