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6. 6 外食産業統計資料集 / 外食産業総合調査研究センター編 1981年版 - 2009年版
7. 7 外食産業の輸入食材 : その現状と将来 / 外食産業総合調査研究センタ-編
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10. 10 日本の外食フランチャイズ / 外食産業総合調査研究センター編