＜図書＞
辻留の宴の演出 : パ-ティ-のための日本料理 / 辻嘉一著
ツジトメ ノ ウタゲ ノ エンシュツ : パーティー ノ タメ ノ ニホン リョウリ
| 出版者 | 東京 : 柴田書店 |
|---|---|
| 出版年 | 1987.10 |
| 大きさ | vi,253p ; 27cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596.1:Ts41 | 0000531269 |
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4388054712 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 辻, 嘉一(1907-1988) <ツジ, カイチ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:日本料理 |
| 分 類 | NDC8:596.21 NDLC:EF27 |
| サブタイトル | パ-ティ-のための日本料理 |
| 書誌ID | 1000149003 |
| NCID | BN08108119 |
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