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<図書>

豆乳 : 甦った伝統食品 / 槌屋莞二著

トウニュウ

出版者 東京 : 食品研究社
出版年 〔1980〕
大きさ 176p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
619.3:Ts32 0000539445




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著者標目 槌屋,莞二 <ツチヤ,カンジ>
分 類 NDC8:498.3
サブタイトル 甦った伝統食品
書誌ID 1000103781
NCID BA30764948

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