類似資料

1. 1 食の思想 / 熊倉功夫, 石毛直道編
2. 2 食生活と文化 : 食のあゆみ / 石川寛子編著 ; 石川寛子[ほか]共著
3. 3 食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
4. 4 江戸風流「食」ばなし / 堀和久著
5. 5 たべもの歴史散策 / 小柳輝一著
6. 6 論集江戸の食 : くらしを通して / 石川寛子[ほか]共著
7. 7 食の考古学 / 佐原真著
8. 8 日本型食生活の歴史 / 安達巌著
9. 9 世界地図から食の歴史を読む方法 : 料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? / 辻原康夫著
10. 10 食の文化史 : 生態-民族学的素描 / ジャック・バロー著 ; 山内昶訳