＜図書＞
暮らしとさかな : 水産食品読本 / 東京水産大学第8回公開講座編集委員会編
クラシ ト サカナ : スイサン ショクヒン トクホン
| 版 | 新訂 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
| 出版年 | 1994.5 |
| 大きさ | 3, 6, 280p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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664:Ku55 | 0010097053 |
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4425820533 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 東京水産大学第8回公開講座編集委員会 <トウキョウ スイサン ダイガク ダイ8カイ コウカイ コウザ ヘンシュウ イインカイ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:魚類 |
| 分 類 | NDC8:664.6 |
| サブタイトル | 水産食品読本 |
| 書誌ID | 1000065602 |
| NCID | BN10739327 |
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