＜図書＞
乳酸菌の保健機能と応用 / 上野川修一監修 = Physiological function of lactic acid bacteria for human health / supervisor, Shuichi Kaminogawa
ニュウサンキン ノ ホケン キノウ ト オウヨウ
| 出版者 | 東京 : シーエムシー出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2007.8 |
| 大きさ | xi, 321p ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
498.5:N99 | 0010781599 |
|
9784882316923 |
|
|
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | その他のタイトル:バイオテクノロジーシリーズ |
|---|---|
| 一般注記 | カバーに「バイオテクノロジーシリーズ」とあり |
| 著者標目 | 上野川, 修一(1942-) <カミノガワ, シュウイチ> |
| 件 名 | BSH:乳酸菌 |
| 分 類 | NDC8:588.51 NDC9:498.5 NDC9:588.51 |
| 書誌ID | 1000189847 |
| NCID | BA83521467 |
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