＜図書＞
たべもの歴史散策 / 小柳輝一著
タベモノ レキシ サンサク
| 出版者 | 東京 : 時事通信社 |
|---|---|
| 出版年 | 1994.11 |
| 大きさ | 256p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:Ko97 | 0010114031 |
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4788794373 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 文献:p252〜256 |
|---|---|
| 著者標目 | 小柳, 輝一(1923-) <コヤナギ, キイチ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000066939 |
| NCID | BN11904134 |
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