＜図書＞
食悦奇譚 : 東西味の五千年 / 塚田孝雄著
ショクエツ キタン : トウザイ アジ ノ ゴセンネン
| 出版者 | 東京 : 時事通信社 |
|---|---|
| 出版年 | 1995.4 |
| 大きさ | 360p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
|
383.8:Ts52 | 0010124758 |
|
4788795094 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 主要参照引用文献・補遺: p346-358 |
|---|---|
| 著者標目 | 塚田, 孝雄(1934-) <ツカダ, タカオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| サブタイトル | 東西味の五千年 |
| 書誌ID | 1000151025 |
| NCID | BN12630395 |
類似資料Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.