類似資料

1. 1 調香師が語る香料植物の図鑑 / フレディ・ゴズラン, グザビエ・フェルナンデス著 ; 前田久仁子訳
2. 2 最新香料の事典 / 荒井綜一 [ほか] 編集
3. 3 香料入門 : 香りを学びプロを目指すための養成講座 / 吉儀英記著
4. 4 香りの科学と美学 / 藤森嶺編著
5. 5 香りの比較文化誌 : 東の「香」から西の「アロマテラピー」まで / 宮澤正順, シャウマン・ヴェルナー編著
6. 6 香りの記号論 : 香りの心的エネルギーの世界 / J.シュテファン・イェリネク著 ; 狩野博美訳
7. 7 フレーバー : おいしさを演出する香りの秘密 / 広山均著
8. 8 香料の科学 / 長谷川香料株式会社著
9. 9 香りの総合事典 / 日本香料協会編
10. 10 香りの百科事典 / 編集委員長 谷田貝光克