和洋女子大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

野菜の科学 / 高宮和彦編

ヤサイ ノ カガク

(シリーズ《食品の科学》)
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1993.9
大きさ x,215p ; 22cm

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
626:Y61 0010035129
4254430353


5階北
626:Y61:ア 0010133072
4254430353


5階北
626:Y61:イ 0010635829
4254430353


書誌詳細を非表示

一般注記 文献: 章末
著者標目 高宮, 和彦(1931-) <タカミヤ, カズヒコ>
件 名 BSH:蔬菜
分 類 NDC8:498.5
NDC7:498.55
書誌ID 1000063434
NCID BN09730256

戻る ページトップ