＜図書＞
甘味料・調味料・香辛料類 : 学校給食用食品選定の手びき / 日本体育・学校健康センタ-編
カンミリョウ チョウミリョウ コウシンリョウルイ : ガッコウ キュウショクヨウ ショクヒン センテイ ノ テビキ
| 出版者 | 東京 : 第一法規出版 |
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| 出版年 | 1991.4 |
| 大きさ | 154p ; 26cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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588.7:Ka56 | 0010053445 |
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447409039X |
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