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<図書>

すし通 / 永瀬牙之輔著

スシツウ

(日本の食文化大系;13)
出版者 東京 : 東京書房社
出版年 1986
大きさ 229p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:N77:13 0000841387




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一般注記 底本は1930年刊(四六書院)
著者標目 永瀬, 牙之輔 <ナガセ, ガノスケ>
件 名 NDLSH:食生活
NDLSH:食物
分 類 NDC8:596.3
NDLC:GB82
書誌ID 1000028519
NCID BN02501793

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