＜図書＞
理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバン・レポート / 太田保世著
リソウ ノ ショクジ : ムタマガワ ニ ミル ゲンロク ノ ショクジ ト マクガバン ・ レポート
(メディカルサイエンスシリーズ;10)| 出版者 | 秦野 : 東海大学出版会 |
|---|---|
| 出版年 | 2009.5 |
| 大きさ | x, 137p ; 19cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:O81 | 0010824514 |
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9784486018261 |
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| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:理想の食事 : 武玉川に見る元禄の食事とマクガバンレポート |
|---|---|
| 一般注記 | 参考文献: p136-137 |
| 著者標目 | 太田, 保世(1936-) <オオタ, ヤスヨ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:武玉川 |
| 分 類 | NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 1000195511 |
| NCID | BA9018897X |
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