出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
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出版年 | 2016.2 |
大きさ | iii, 233p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 18cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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4階新書 |
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C:ト | 0080270002 |
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9784121023612 |
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別書名 | 異なりアクセスタイトル:トウガラシの世界史 : 辛くて熱い食卓革命 |
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一般注記 | 参考文献: p225-233 |
著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) <ヤマモト, ノリオ> |
件 名 | NDLSH:とうがらし |
分 類 | NDC9:619.91 |
書誌ID | 1000220112 |
NCID | BB20741320 |