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＜図書＞

食感覚の表現/アジア

ショクカンカク ノ ヒョウゲン アジア

(食文化に関する用語集)
出版者 [東京] : 味の素食文化・史料室
出版年 1986.4
大きさ 55p ; 30cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:Sh96 0000527150




書誌詳細を非表示

著者標目 味の素株式会社食文化・史料室 <アジノモト カブシキ ガイシャ ショクブンカ シリョウシツ>
件　名 NDLSH:食生活 -- アジア
分　類 NDC8:383.8
NDLC:GD51
NDLC:GE91
書誌ID 1000036840
NCID BN03587149

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