| 版 | 第3版 |
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| 出版者 | [東京] : 味の素株式会社食文化・史料室 |
| 出版年 | 1985.6 |
| 大きさ | 45p ; 30cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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596:Sh96 | 0000527168 |
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