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<図書>

日本料理の基礎

ニホン リョウリ ノ キソ

(日本の名品郷土料理 / 西村元三朗〔ほか〕編;. 料理事典 ; 1)
出版者 東京 : 学習研究社
出版年 1984.5
大きさ 251p ; 27cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596.1:N77:6 0000529701
4051008789


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件 名 NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:596.21
NDLC:EF27
書誌ID 1000149036
NCID BN06869952

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