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7. 7 柿の民俗誌 : 柿と柿渋 / 今井敬潤著
8. 8 文化と果物 : 果樹園芸の源流を探る / 小林章著
9. 9 東京都中央卸売市場年報 : 農産物編 / 東京都中央卸売市場業務部普及課編 昭和36年 - 平成10年
10. 10 日本の野菜 / 野菜生産流通問題研究会編