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<図書>

遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編

イデンシ クミカエ ショクヒン : アタラシイ ショクザイ ノ カガク

(くらしの中の化学と生物;7)
出版者 東京 : 学会出版センター
出版年 2000.6
大きさ xviii, 316p, 図版1枚 ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
615:I19 0010489961
4762229504


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一般注記 責任編集: 大澤勝次, 田中宥司
著者標目 日本農芸化学会 <ニホン ノウゲイ カガッカイ>
大澤, 勝次(1943-) <オオサワ, カツジ>
田中, 宥司(1952-) <タナカ, ヒロシ>
件 名 BSH:育種学
BSH:遺伝子工学
MESH:Transgenes
MESH:Plants, Genetically Modified
MESH:Food Technology
分 類 NDC8:615.21
NDC9:615.21
サブタイトル 新しい食材の科学
書誌ID 1000125016
NCID BA47014261

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