ショクモツ ニ フクマレル ユウガイ ブッシツ ノ チシキ : カンヨウ ショクヒン シンキ ショクヒン
出版者 | 東京 : 光琳 |
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出版年 | 1984.6 |
大きさ | 176p ; 22cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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498.55:F22 | 0000465427 |
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4771284067 |
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別書名 | 原タイトル:Traditional and non-traditional foods. |
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著者標目 | Ferrando, R. (Raymond), 1912- 著 星合, 和夫 訳 <ホシアイ, カズオ> |
件 名 | NDLSH:食品衛生 |
分 類 | NDC8:498.54 NDLC:SC186 |
サブタイトル | 慣用食品・新規食品 |
書誌ID | 1000015551 |
NCID | BN01076728 |