＜図書＞
南の島のカレーライス : スリランカ食文化誌 / 丹野富雄著
ミナミ ノ シマ ノ カレーライス : スリランカ ショクブンカシ
| 出版者 | 明石 : 南船北馬舎 |
|---|---|
| 出版年 | 1995.5 |
| 大きさ | 285p ; 19cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
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383.8:Ta88 | 0010164416 |
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4931246079 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 参考文献: p281-285 |
|---|---|
| 著者標目 | 丹野, 富雄(1951-) <タンノ, トミオ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(スリランカ) |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| サブタイトル | スリランカ食文化誌 |
| 書誌ID | 1000071191 |
| NCID | BN13201190 |
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