| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2010.5 |
| 大きさ | 222p : 挿図, 地図 ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 |
|
383.8:Sh96 | 0010818342 |
|
9784810707403 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食その伝統と未来 |
|---|---|
| 一般注記 | 執筆者: 石毛直道 [ほか] 財団法人味の素食の文化センター設立20周年記念事業として2009年11月7日に開催された「食の文化シンポジウム2009」の開催記録 付: 参考文献 |
| 著者標目 | 熊倉, 功夫(1943-) <クマクラ, イサオ> 食の文化シンポジウム (2009) <ショク ノ ブンカ シンポジウム> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000194495 |
| NCID | BB02370307 |
類似資料Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.