＜図書＞
農産加工読本 / 小原哲二郎編
ノウサン カコウ ドクホン
| 出版者 | 東京 : 明文堂 |
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| 出版年 | 1954 |
| 大きさ | 249p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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619:O11 | 0000539148 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:農産加工読本 |
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| 一般注記 | 野崎能孝,草間正夫,山影良三執筆担当 |
| 著者標目 | 小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:農産製造 NDLSH:畜産製造 |
| 分 類 | NDC6:619 |
| 書誌ID | 1000067021 |
| NCID | BN1173697X |
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