＜図書＞
人間栄養とレギュラトリーサイエンス : 食物栄養学から人間栄養学への転換を求めて / 細谷憲政著
ニンゲン エイヨウ ト レギュラトリー サイエンス : ショクモツ エイヨウガク カラ ニンゲン エイヨウガク エノ テンカン オ モトメテ
| 出版者 | 東京 : 第一出版 |
|---|---|
| 出版年 | 2010.3 |
| 大きさ | xvi, 253p : 挿図 ; 26cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
498.53:H95 | 0010809150 |
|
9784804112145 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
| 書誌ID | 1000193985 |
| NCID | BB01883011 |
類似資料
- 1 公衆栄養学実習 / 二見大介編著 ; 押野栄司 [ほか] 著
- 2 栄養素の許容上限摂取量の決め方 : サプリメント・食品添加物のリスクと許容量モデルに関するWHO/FAOの報告書 / WHO, FAO著 ; 金岡環, 高橋由美子訳
- 3 栄養成分の構造・機能・代謝 / 小野章史編
- 4 公衆栄養学実習 = Public health and community nutrition practice / 今木雅英編著 ; 上田秀樹 [ほか] 著 学内編
- 5 ビタミン・ミネラル革命 : 栄養異常の現代人を救うスーパーヘルス・プログラム 驚異のファスティング / 山田豊文著
- 6 食事摂取基準入門 : そのこころを読む / 佐々木敏著
- 7 応用栄養学 / 江指隆年, 中嶋洋子編著 ; 稲井玲子 [ほか] 著
- 8 応用栄養学 / 寺田和子 [ほか] 著
- 9 香川靖雄教授のやさしい栄養学 / 香川靖雄著
- 10 わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子[ほか]共著
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.