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<図書>

食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳

ショクモツ ト レキシ

出版者 東京 : 評論社
出版年 1980.7
大きさ 435p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
6階北
383.8:Ta88 0000842575
4566075559


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別書名 原タイトル:Food in history
一般注記 参考文献:p409〜422
著者標目 Tannahill, Reay 著
小野村, 正敏 訳 <オノムラ, マサトシ>
件 名 NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC6:383.8
NDLC:EF27
書誌ID 1000140355
NCID BN01371750

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