＜図書＞
工業用糖質酵素ハンドブック / 中野博文, 橋本博之, 栗木隆編
コウギョウヨウ トウシツ コウソ ハンドブック
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
|---|---|
| 出版年 | 1999.8 |
| 大きさ | ix, 196p ; 27cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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588.5:Ko26 | 0010375814 |
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4061537180 |
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| 一般注記 | 監修: 岡田茂孝, 北畑寿美雄 |
|---|---|
| 著者標目 | 岡田, 茂孝 <オカダ, シゲタカ> 北畑, 寿美雄 <キタハタ, スミオ> 中野, 博文(1955-) <ナカノ, ヒロフミ> 橋本, 博之(1957-) <ハシモト, ヒロユキ> 栗木, 隆 <クリキ, タカシ> |
| 件 名 | BSH:酵素 -- 便覧 BSH:糖類 |
| 分 類 | NDC8:588.5 NDC9:588.5 |
| 書誌ID | 1000107223 |
| NCID | BA43049490 |
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