＜図書＞
日本食糧史考 / 最上宏著
ニホン ショクリョウシコウ
| 出版者 | 西ノ表町 (鹿児島県熊毛郡) : 最上宏 |
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| 出版年 | 1957.8 |
| 大きさ | 3, 10, 633p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階北 | 上巻 | 383.8:Mo16:1 | 0010089423 |
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| 一般注記 | 引用及参考書目録: p627-632 |
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| 著者標目 | 最上, 宏(1883-) <モガミ, ヒロシ> |
| 件 名 | NDLSH:食物 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC6:383.8 NDC8:383.8 |
| 書誌ID | 1000061895 |
| NCID | BN0968882X |
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