クラシ ト サカナ : スイサン ショクヒン トクホン
版 | 新訂 |
---|---|
出版者 | 東京 : 成山堂書店 |
出版年 | 1994.5 |
大きさ | 3, 6, 280p ; 22cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
5階北 |
|
664:Ku55 | 0010097053 |
|
4425820533 |
|
|
|
著者標目 | 東京水産大学第8回公開講座編集委員会 <トウキョウ スイサン ダイガク ダイ8カイ コウカイ コウザ ヘンシュウ イインカイ> |
---|---|
件 名 | BSH:魚類 |
分 類 | NDC8:664.6 |
サブタイトル | 水産食品読本 |
書誌ID | 1000065602 |
NCID | BN10739327 |