＜図書＞
コーヒーと南北問題 : 「キリマンジャロ」のフードシステム / 辻村英之著
コーヒー ト ナンボク モンダイ : キリマンジャロ ノ フード システム
| 出版者 | 東京 : 日本経済評論社 |
|---|---|
| 出版年 | 2004.2 |
| 大きさ | x, 269p : 挿図 ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
|
617:Ts44 | 0010572626 |
|
4818815705 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:コーヒーと南北問題 : キリマンジャロのフードシステム |
|---|---|
| 一般注記 | 著者紹介あり |
| 著者標目 | 辻村, 英之(1967-) <ツジムラ, ヒデユキ> |
| 件 名 | BSH:コーヒー BSH:タンザニア -- 農業 |
| 分 類 | NDC9:617.3 |
| サブタイトル | 「キリマンジャロ」のフードシステム |
| 書誌ID | 1000166362 |
| NCID | BA65868123 |
類似資料
- 1 おいしいコーヒーの経済論 : 「キリマンジャロ」の苦い現実 / 辻村英之著
- 2 フェアトレードの人類学 : ラオス南部ボーラヴェーン高原におけるコーヒー栽培農村の生活と協同組合 / 箕曲在弘著
- 3 コーヒーを通して見たフェアトレード : スリランカ山岳地帯を行く / 清田和之著
- 4 チョコレートの文化誌 / 八杉佳穂著
- 5 チョコレートの散歩道 : 魅惑の味のルーツを求めて / 佐藤清隆著
- 6 カカオとチョコレートのサイエンス・ロマン : 神の食べ物の不思議 / 佐藤清隆, 古谷野哲夫著
- 7 残された小さな森 : タンザニア季節湿地をめぐる住民の対立 / 山本佳奈著
- 8 タンザニアを知るための60章 / 栗田和明, 根本利通編著
- 9 珈琲 (コーヒー) の世界史 / 旦部幸博著
- 10 コーヒーの真実 : 世界中を虜にした嗜好品の歴史と現在 / アントニー・ワイルド著 ; 三角和代訳
Copyright © 2012 Wayo Women's University All Rights Reserved.