アオヤマ キノクニヤ モノガタリ : ショク ノ センゴシ オ ツクッタ ヒト
出版者 | 東京 : 駸々堂出版 |
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出版年 | 1989.12 |
大きさ | 226p ; 図版16p ; 20cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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673:H65 | 0000545053 |
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4397502935 |
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一般注記 | 年表:p218〜226 |
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著者標目 | 平松, 由美(1949-) <ヒラマツ, ユミ> |
件 名 | BSH:紀ノ国屋 |
分 類 | NDC8:673.8 |
サブタイトル | 食の戦後史を創った人 |
書誌ID | 1000041910 |
NCID | BN04453046 |