出版者 | 東京 : 平凡社 |
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出版年 | 1995.11 |
大きさ | 400p ; 18cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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596.1:C62 | 0010129518 |
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4582805949 |
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著者標目 | 中村, 喬(1936-) 編訳 <ナカムラ, タカシ> |
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件 名 | BSH:料理(中国) |
分 類 | NDC8:596.22 NDC7:596.12 |
書誌ID | 1000070558 |
NCID | BN13403016 |