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<図書>

食中毒の原因と対応 : 実際例に学ぶ / 西田博著

ショクチュウドク ノ ゲンイン ト タイオウ : ジッサイレイ ニ マナブ

出版者 東京 : 建帛社
出版年 1991.4
大きさ x,316p ; 27cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.554:Sh96 0001449636
4767960479


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著者標目 西田, 博 <ニシダ, ヒロシ>
件 名 BSH:食中毒
MESH:Food Poisoning -- etiology -- case studies
MESH:Food Poisoning -- prevention & control -- case studies
分 類 NDC8:498.54
NDC7:498.55
サブタイトル 実際例に学ぶ
書誌ID 1000051190
NCID BN0638564X

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