類似資料

1. 1 古代ギリシア・ローマの料理とレシピ / アンドリュー・ドルビー, サリー・グレインジャー著 ; 今川香代子訳
2. 2 おいしい古代ローマ物語 : アピキウスの料理帖 / 上田和子著
3. 3 中世ヨーロッパ食の生活史 / ブリュノ・ロリウー著 : 吉田春美訳
4. 4 食の歴史 / J-L・フランドラン, M・モンタナーリ編 ; 菊地祥子, 末吉雄二, 鶴田知佳子訳 1,2,3
5. 5 おいしく世界史 / 庭乃桃著
6. 6 美食の歴史2000年 / パトリス・ジェリネ著 ; 北村陽子訳
7. 7 ヨーロッパの食文化 / マッシモ・モンタナーリ著 ; 山辺規子, 城戸照子訳
8. 8 食べることの社会学 : 食・身体・自己 / デボラ・ラプトン著 ; 無藤隆, 佐藤恵理子訳
9. 9 食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
10. 10 ベジタリアンの世界 : 肉食を超えた人々 / 鶴田静著