コウガイ ショクヒン : ショクヒン オセン ト ショクヒン テンカブツ
出版者 | 東京 : 三共出版 |
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出版年 | 1974 |
大きさ | 180,14p ; 22cm |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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5階北 |
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498.55:H88:ア | 0000138511 |
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著者標目 | 堀口, 博(1905-) <ホリグチ, ヒロシ> |
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件 名 | NDLSH:食品添加物 NDLSH:食品化学 |
分 類 | NDC6:498.55 NDLC:SC186 |
サブタイトル | 食品汚染と食品添加物 |
書誌ID | 1000025122 |
NCID | BN02152752 |