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<図書>

にかわとゼラチン : 産業史と科学技術 / 安孫子義弘編集代表

ニカワ ト ゼラチン : サンギョウシ ト カガク ギジュツ

出版者 東京 : 日本にかわ・ゼラチン工業組合
出版年 1987.1
大きさ 525p ; 22cm

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
579:N73 0000482356




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一般注記 巻末:索引
著者標目 安孫子, 義弘 <アビコ, ヨシヒロ>
日本にかわ・ゼラチン工業組合 <ニホン ニカワ・ゼラチン コウギョウ クミアイ>
件 名 NDLSH:
分 類 NDC8:579.1
NDLC:PA461
サブタイトル 産業史と科学技術
書誌ID 1000021120
NCID BN0151541X

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