＜図書＞
食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓 / ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
タベル フランスシ : 19セイキ ノ キゾク ト ショミン ノ ショクタク
| 出版者 | 京都 : 人文書院 |
|---|---|
| 出版年 | 1985.2 |
| 大きさ | 350p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6階集密 |
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235.06:A79 | 0000018572 |
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4409530062 |
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書誌詳細を非表示
| 別書名 | 原タイトル:Le mangeur du 19e siècle |
|---|---|
| 著者標目 | Aron, Jean Paul, 1925- 佐藤, 悦子(1948-) <サトウ, エツコ> |
| 件 名 | NDLSH:食生活 -- フランス -- 歴史 NDLSH:フランス -- 歴史 -- 19世紀 |
| 分 類 | NDC8:235.06 NDLC:GG331 |
| サブタイトル | 19世紀の貴族と庶民の食卓 |
| 書誌ID | 1000138112 |
| NCID | BN00395764 |
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