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1. 1 ジュニアダイエット : 自分のための栄養学入門 / 渡辺満利子著
2. 2 分かりやすい食生活論 / 藤野安彦編 ; 小机信行 [ほか] 共著
3. 3 食生活と栄養 : 食生活論 / 芦田淳著
4. 4 食育時代の食を考える
5. 5 自然史食事学 : 自然の歴史に学ぶ最高の食事法 / 松本丈二, 大滝百合子著
6. 6 世界の食事指針の動向 / 坂本元子, 木村修一, 五十嵐脩責任編集
7. 7 食事評価法マニュアル / Frances E.Thompson, Tim Byers原著 ; 市川博充 [ほか] 訳
8. 8 食事バランスガイド : 厚生労働省・農林水産省決定 : フードガイド(仮称)検討会報告書 / 第一出版編集部編
9. 9 食事バランスガイド : だれでもわかる・だれでも使える / 早淵仁美著
10. 10 食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著