＜図書＞
酒づくりの民族誌 / 山本紀夫, 吉田集而編著
サケズクリ ノ ミンゾクシ
| 出版者 | 東京 : 八坂書房 |
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| 出版年 | 1995.11 |
| 大きさ | ix, 343p ; 19cm |
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| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 6階北 |
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383.8:Sa41 | 0010185882 |
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4896946693 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 山本, 紀夫(1943-) 編著 <ヤマモト, ノリオ> 吉田, 集而(1943-) 編著 <ヨシダ, シュウジ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:酒 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC8:588.5 |
| 書誌ID | 1000071559 |
| NCID | BN13633559 |
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