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<図書>

牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著

ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ

(ブルーバックス;B-1814)
出版者 東京 : 講談社
出版年 2013.5
大きさ 252p : 挿図, 地図 ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
648.1:Sa29 0010948297
9784062578141


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一般注記 さくいん: p248-252
著者標目 酒井, 仙吉 <サカイ, センキチ>
件 名 BSH:牛乳
BSH:
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 1000212531
NCID BB12453648 WCLINK

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