類似資料

1. 1 郷土と行事の食 / 石川尚子[編]
2. 2 食生活と食物史
3. 3 図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
4. 4 食と文化 : 時空をこえた食卓から / 細田典明編著
5. 5 料理と帝国 : 食文化の世界史紀元前2万年から現代まで / レイチェル・ローダン [著] ; ラッセル秀子訳
6. 6 食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
7. 7 図解食の歴史 / 高平鳴海著
8. 8 ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳 1 - 5
9. 9 世界地図から食の歴史を読む方法 : 料理や食材の伝播に秘められた意外な事実とは? / 辻原康夫著
10. 10 食の文化史 : 生態-民族学的素描 / ジャック・バロー著 ; 山内昶訳