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<図書>

ラーメン・湯麺・冷麺 / 松本秀夫著

ラーメン タンメン レイメン

(新潮文庫;ん-20-29 . 中国料理のコツ)
出版者 東京 : 新潮社
出版年 1986.8
大きさ 203p ; 15cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階文庫
S:マツ 0080012610
4101391033


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著者標目 松本, 秀夫(1949-) <マツモト, ヒデオ>
件 名 NDLSH:中華料理
NDLSH:そば
分 類 NDC8:596.3
NDLC:EF27
サブタイトル ラーメン・湯麺・冷麺
書誌ID 1000165857
NCID BN07891833

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