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<図書>

魚の発酵食品 / 藤井建夫著

サカナ ノ ハッコウ ショクヒン

(ベルソーブックス;003)
改訂版
出版者 東京 : 成山堂書店
出版年 2001.8
大きさ vi, 152p, 図版1枚 ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
667.6:F57 0010459048
442585022X


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一般注記 監修: 日本水産学会
著者標目 藤井, 建夫(1943-) <フジイ, タテオ>
日本水産学会 <ニホン スイサン ガッカイ>
件 名 BSH:水産物
分 類 NDC8:667.6
NDC9:667.6
書誌ID 1000121544
NCID BA53272895

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