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<図書>

給食ビジネス : “食"が変わる!“食"を見直す!!

キュウショク ビジネス : ショク ガ カワル ショク オ ミナオス

(柴田書店MOOK)
出版者 東京 : フード・ビジネス
出版者 東京 : 柴田書店(発売)
出版年 2005.9
大きさ 192p ; 28cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
5階北
498.84:Ky9 0010635571
4388800937


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件 名 BSH:給食
分 類 NDC8:673.9
NDC9:673.97
サブタイトル “食"が変わる!“食"を見直す!!
書誌ID 1000175758
NCID BA74067395

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