出版者 | 東京 : 真珠書院 |
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出版年 | 1991.4 |
大きさ | 15, 281p ; 19cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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4階参考図書 |
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498.55:Sh69:7 | 0001451954 |
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4880091073 |
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禁帯出 |
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一般注記 | おもな参考文献: p273 |
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著者標目 | 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ> |
件 名 | NDLSH:調味料 |
分 類 | NDC8:588.036 NDLC:PC2 NDLC:PC51 |
書誌ID | 1000051700 |
NCID | BN06668054 |