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<図書>

調味料 / 河野友美編

チョウミリョウ

(新・食品事典 / 河野友美編;7)
出版者 東京 : 真珠書院
出版年 1991.4
大きさ 15, 281p ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 コメント ISBN 刷 年 利用注記 予約 指定図書
4階参考図書
498.55:Sh69:7 0001451954
4880091073
禁帯出

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一般注記 おもな参考文献: p273
著者標目 河野, 友美(1929-) <コウノ, トモミ>
件 名 NDLSH:調味料
分 類 NDC8:588.036
NDLC:PC2
NDLC:PC51
書誌ID 1000051700
NCID BN06668054

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