＜図書＞
漬け物の科学と健康 / 辻啓介責任編集 ; 小池五郎[ほか]著
ツケモノ ノ カガク ト ケンコウ
| 出版者 | 東京 : 漫画社 |
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| 出版年 | 1989.1 |
| 大きさ | 246p ; 20cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
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| 5階北 |
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596.2:Ts59 | 0000532168 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 辻, 啓介(1941-) <ツジ, ケイスケ> 小池, 五郎(1919-) <コイケ, ゴロウ> |
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| 件 名 | NDLSH:漬物 |
| 分 類 | NDC8:628.8 NDLC:DL698 NDLC:PC61 |
| 書誌ID | 1000033119 |
| NCID | BN03074905 |
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