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＜図書＞

調味料と調理 / 家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵

チョウミリョウ ト チョウリ

(くらべてわかる食品図鑑;6)
出版者 東京 : 大月書店
出版年 2008.3
大きさ 39p : 挿図 ; 21×22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻　次 請求記号 登録番号 状　態 コメント ISBN 刷　年 利用注記 予約 指定図書
5階北
596:Ku51:6 0010733046
427240606X


書誌詳細を非表示

一般注記 執筆: 大塚須美子, 佐藤美代子
著者標目 家庭科教育研究者連盟 <カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ>
田村, 孝 <タムラ, タカシ>
大塚, 須美子 <オオツカ, スミコ>
佐藤, 美代子 <サトウ, ミヨコ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:596
NDC9:596
書誌ID 1000130890
NCID BA85335306

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