＜図書＞
わかりやすい食品添加物 : 新しい表示を中心に / 大森義仁,藤巻正生編著
ワカリヤスイ ショクヒン テンカブツ : アタラシイ ヒョウジ オ チュウシン ニ
| 出版者 | 東京 : 社会保険出版社 |
|---|---|
| 出版年 | 1988.9 |
| 大きさ | 254p ; 26cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 登録番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 刷 年 | 利用注記 | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5階北 |
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498.551:W25 | 0000139527 |
|
4784601163 |
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書誌詳細を非表示
| 一般注記 | 監修:厚生省生活衛生局食品化学課 食品添加物と法規制の歴史:p250〜254 |
|---|---|
| 著者標目 | 大森, 義仁 <オオモリ, ヨシヒト> 藤巻, 正生(1917-) <フジマキ, マサオ> 厚生省生活衛生局食品化学課 <コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ショクヒン カガクカ> |
| 件 名 | BSH:食品添加物 |
| 分 類 | NDC8:498.51 NDC7:498.55 NDLC:SC186 |
| サブタイトル | 新しい表示を中心に |
| 書誌ID | 1000031340 |
| NCID | BN02717125 |
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